2021
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande
Pauillac AOP, 2ème Cru Classé
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande Pauillac AOP, 2ème Cru Classé
Auszeichnungen
Steckbrief
- Artikelnummer 346230
- Bezeichnung Wein
- Weinart Rotwein
- Jahrgang 2021
- Anbauregion Bordeaux
- Anbaugebiet Linkes Ufer
- Appellation Pauillac
-
Rebsorten
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Merlot - Trinktemperatur 18 °C
- Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
- Lagerpotential 2050
- Verschluss Naturkorken
- Allergenhinweis enthält Sulfite
- Hersteller / Importeur SCI du Domaine de Château Pichon Longueville, 33250 Pauillac, France
- Land Frankreich
- Flaschengröße 0,75 L
- Geschmack trocken
Diesen Artikel gibt es auch im Paket
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande
Auf eine fast 300 jährige Geschichte blickt einer der berühmtesten Weinberge des gesamten Bordelais zurück. Château Pichon Comtesse de Lalande gehört zu den allerersten richtig kultivierten Rebanlagen in Bordeaux. 1689 wurde das wunderschöne Château von Pierre de Mazure de Rauzan gegründet, einem der wichtigsten Persönlichkeiten rund um die mächtige Gironde. Nachdem seine Tochter Therèse den damaligen Präsidenten des Parlamentes von Bordeaux, Jacques de Pichon Longueville, geheiratet hatte, begann der steile Aufstieg des majestätischen Anwesens an die Spitze der Erzeuger, nicht nur in Pauillac. Mit der Übernahme des Châteaus durch die Comtesse de Lalande, Virginie de Pichon Longueville, erlebte dieser herausragende Betrieb ab 1850 seine ersten großen Sternstunden. Virginie zählte zu den ersten ganz großen Frauen in der französischen Weinwelt überhaupt und ihr Wirken als einzige Frau an der Spitze eines überragenden Château ist längst Legende. Unter ihrer Führung fand das traditionsreiche Anwesen wie selbstverständlich Eingang in die berühmte Klassifikation von 1855, in der es sofort als Deuxième Cru eingestuft wurde. Seit 2007 befindet sich das stolze Château im Besitz der Familie Rouzad, Eigentümer des Champagnerhauses Louis Roederer. Als Verwalterin arbeitet Sylvie Cazes, Tochter einer berühmten bordelaiser Winzerfamilie und setzt damit die Tradition großer Frauen auf dem Château fort. Geändert hat sich allerdings eines nicht, die außerordentliche Qualität der Weine. Jahrgang für Jahrgang zählen sie zu den allerbesten in Bordeaux und nicht wenige Kritiker meinen, es hätte längst zu einem 1er Cru hochgestuft werden müssen.
Pauillac
Pauillac ist der Name einer kleinen, 5.000 Einwohner zählenden Stadt im Nordwesten von Bordeaux. Die Ortsappellation ist berühmt für ihren einzigartigen Boden, auf dem die Rebstöcke einiger der berühmtesten Weingüter der Welt stehen. Dazu gehören die Premier Cru Classé Güter Latour, Lafite-Rothschild und Mouton-Rothschild. Im Pauillac entstehen die kräftigsten Grand Crus des gesamten Bordelais, die zunächst wuchtig erscheinen, wenn die Tannine durch die Reife geschliffen sind allerdings eine kaum zu überbietende Finesse aufweisen können. Geprägt werden die Weine durch einen hohen Anteil Cabernet Sauvignon, der ihnen Kraft und Substanz verleiht und sie ausgesprochen lange lagerfähig macht.
Cabernet Franc
Nicht selten wird der Cabernet Franc als »kleiner Bruder« des Cabernet Sauvignon belächelt. Allerdings zu Unrecht. Zum einen vermuten Wissenschaftler, dass der berühmtere Cabernet Sauvignon ein Abkömmling des Cabernet Franc sei. Auch auf Rebsorten wie Merlot oder Carménère kann dieses zutreffen könnte. Dafür nimmt der Cabernet Franc eine wesentliche Rolle in vielen Top-Regionen der Welt ein. Nicht zuletzt im berühmten Bordeaux, wo er als Verschnittpartner in einer Cuvée wichtige Dienste verrichtet.
Cabernet Sauvignon
Es ist die wahre Königin der Cépages Nobles, der edlen Rebsorten der Welt. Vom Bordelais aus hat sie ihren Siegeszug rund um den Planeten angetreten und ist überall präsent. Und auch wenn sie je nach Region und Boden eigene Ausprägungen entwickelt, ist doch immer ihr grundsätzlicher Charakter unverkennbar. Ihre Aromen von Cassis, grüner Paprika und – beim Ausbau im kleinen Holzfass – Zedernholz sind immer vorhanden. Die kleinschalige Beere hat besonders viele Kerne, deren Phenole und Tannine die Weine aus Cabernet Sauvignon so lagerfähig machen. Sie gilt auch deshalb als Rückgrat vieler großer Cuvées, ganz besonders der großen Bordeaux-Weine.